
2026年 2月号 No.529

特集:飲料製造のための最新技術・機器
「ROCUP」の開発と飲料工場における微生物検査業務の効率化
アドバンテック東洋株式会社
米国に新設したラボとその活用事例
日本フィルトレーショングループ株式会社
副産物を“飲める栄養”に─テトラパックのBSGアップサイクル技術が拓く可能性
日本テトラパック株式会社
特別企画:ビール系飲料市場2026
ビール新時代の到来—酒税改正で始まる“多様性”と“質”への転換
新素材:三栄源エフ・エフ・アイ
新たな乳化技術で油脂高含有飲料が開発可能に
トレンドレビュー
業界団体トップが語る2026年の展望
BJ News Letter
2026年 1月号 No.528

特集:PETボトル2025[3]
PETボトルの持続性を支える技術を探る
2024年度のPETボトルリサイクルの状況
PETボトルリサイクルの持続性
ケミカルリサイクルの現在地
PETボトルのキャップとEUのPPWR
Cetieとネック仕様の規格化
キャップのリサイクルが本格化へ
PETボトル関連の検査・測定装置の動向
特報!:drinktec 2025リポート[3]
世界最大の飲料産業展が示す飲料世界の現在と未来
Report:第10回ドリンク ジャパン
日本の飲料産業の未来を示したか?
新素材:ダニスコジャパン
最新トレンドから大豆タンパク質飲料開発のヒントを探る
新素材:ダニスコジャパン
最新トレンドから大豆タンパク質飲料開発のヒントを探る
新技術
コカ・コーラが取り組むオープンイノベーション
新技術
飲料産業の社会課題への対応とは?
Special Report:SIPA
イタリアのフルターンキーという選択
トレンドレビュー
豆乳が日本の植物乳の本丸となるか?
BJ News Letter
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