本誌立ち読み


特 集

PETボトル2014②

PETボトルの新時代を探る ―PETボトルの革新探訪―


 飲料産業は,生産設備の高度化や汎用化と同時に,飲料製品のコモディティー化も進行している。飲料カテゴリーは細分化されているが,今ではカテゴリー間を超えた競合が激しくなっており,飲料市場で生き残るためには,市場上位,強烈な個性,強い付加価値といった差別化が必要になっている。それに加えて,低コストの追求と強力な営業・マーケティング力,社会的な信頼も必要で,いわば総力戦の時代である。
 これは,PETボトル飲料が市場を席巻したことが一因だ。市場の成長は多様性によって成されるが,特に飲料産業では容器が重要な役割を果たしてきた。それだけにPETボトルには,新時代への革新が求められている。
 本号では前号に引き続き,PETボトルイノベーションの最前線をリポートする。

サントリーが狙う飲料製造ラインの革新

 インラインブロー成形式による容器の内製化は,ブランドオーナーだけではなく受託充填工場にも普及してきている。さらに飲料メーカーでは,一定量のプリフォームを自社製造することで,さらなるコスト圧縮に取り組んでいる。
 こうしたなか,サントリー食品インターナショナルは…続きは本誌をご覧ください。

特集の主な内容
サントリーが狙う飲料製造ラインの革新
PETボトルイノベーション
チルド飲料製品に広がる小型PETボトル
PETビールケグの可能性を探る
PETボトル製造の最新技術
飲料製造設備の最新事情
PETボトル関連検査・測定装置の最新動向

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今号のその他内容

Field Report:株式会社ジャテックス
嗜好性の高い緑茶飲料を可能にしたキャップで受託製造を展開

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好 評 連 載 記 事

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