本誌立ち読み

特集 飲料缶2021/2022

缶飲料と市場,アルミ缶の業界再編



コロナ禍は,産業界に新たな課題を突き付けた。なかでもサプライチェーンの混乱は最たるもので,特に輸入原料と輸送費の高騰,輸送遅延が各所で混乱に拍車をかけているが,改善の兆しは見えてこない。
この混乱は,2011年の東日本大震災以後に叫ばれるようになったBCP(事業継続計画)対策の脆弱さを浮き彫りにした。産業界の安定生産・安定供給が空論であることを示したが,コロナ禍における混乱でも新たな対応という議論は見聞きしない。
飲料缶も混乱に巻き込まれている。特にアルミは渦中の素材といえる。

清涼飲料はコーヒーが足かせ
 缶入り清涼飲料の主要市場はコーヒー飲料と炭酸飲料だ(表1)。2020年で見ると,最大市場であるコーヒー飲料は…続きは本誌をご覧ください

特集の主な内容

清涼飲料はコーヒーが足かせ
アサヒビールが進めるSOT缶製品の革新
拡大するPETコーヒーと缶コーヒーの戦略
主要ブランド動向
成長が続くRTD市場,ハードセルツァーが拡大継続を刺激するか?
主要缶入りRTDブランドの動向
缶入り清酒の可能性と挑戦
スチール,アルミとの格差広がる
アルミ缶と地金相場の高騰
主要製缶メーカーの動向
製品の訴求力を高める工夫
多品種時代の缶飲料充填機
缶のリサイクルと軽量化は着実に進展

本号のその他の内容

新技術
デジタル印刷で容器とマーケティングを進化
Field Report:キンキサイン本社第二工場
自動倉庫直結のPETボトル無菌充填ライン構築
トレンドレビュー:BJ Monthly Beverage Watch(2021年11月)
明治の牛乳宅配事業と課題解決
News from U.K.
欧米で人気のプレミアムソーダの開発最前線

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2023年のバックナンバー

2024年1月号 No.504LinkIcon
特集:飲料缶2023

2023年月12号 No.503LinkIcon
特集:PETボトル2023 2

2023年月11号 No.502LinkIcon
特集:飲料の新製品開発ー香料

2023年月10号 No.501LinkIcon
特集:PETボトル2023 《1》

2023年月9号 No.500LinkIcon
特集:2023年上期の清涼飲料市場総括

2023年月8号 No.499LinkIcon
特集:ミネラルウォーター・炭酸水類と宅配水市場

2023年月7号 No.498LinkIcon
特集:機能性飲料市場と機能性素材

2023年6月号 No.497LinkIcon
特集:紙容器2023
特別企画:飲料開発・製造におけるプロセス処理技術

2023年5月号 No.496LinkIcon
特集:フルーツ・野菜ジュース

2023年4月号 No.495LinkIcon
特集:ガラスびん
特別企画:飲料の新製品開発2023

2023年3月号 No.494LinkIcon
特集:2022年の清涼飲料市場総括と2023年の成長戦略


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