本誌立ち読み
特集 飲料缶2021/2022
缶飲料と市場，アルミ缶の業界再編
コロナ禍は，産業界に新たな課題を突き付けた。なかでもサプライチェーンの混乱は最たるもので，特に輸入原料と輸送費の高騰，輸送遅延が各所で混乱に拍車をかけているが，改善の兆しは見えてこない。
この混乱は，2011年の東日本大震災以後に叫ばれるようになったBCP（事業継続計画）対策の脆弱さを浮き彫りにした。産業界の安定生産・安定供給が空論であることを示したが，コロナ禍における混乱でも新たな対応という議論は見聞きしない。
飲料缶も混乱に巻き込まれている。特にアルミは渦中の素材といえる。
清涼飲料はコーヒーが足かせ
缶入り清涼飲料の主要市場はコーヒー飲料と炭酸飲料だ（表１）。2020年で見ると，最大市場であるコーヒー飲料は…続きは本誌をご覧ください。
特集の主な内容
清涼飲料はコーヒーが足かせ
アサヒビールが進めるSOT缶製品の革新
拡大するPETコーヒーと缶コーヒーの戦略
主要ブランド動向
成長が続くRTD市場，ハードセルツァーが拡大継続を刺激するか？
主要缶入りRTDブランドの動向
缶入り清酒の可能性と挑戦
スチール，アルミとの格差広がる
アルミ缶と地金相場の高騰
主要製缶メーカーの動向
製品の訴求力を高める工夫
多品種時代の缶飲料充填機
缶のリサイクルと軽量化は着実に進展
本号のその他の内容
- 新技術
- デジタル印刷で容器とマーケティングを進化
- Field Report：キンキサイン本社第二工場
- 自動倉庫直結のPETボトル無菌充填ライン構築
- トレンドレビュー：BJ Monthly Beverage Watch（2021年11月）
- 明治の牛乳宅配事業と課題解決
- News from U.K.
- 欧米で人気のプレミアムソーダの開発最前線
定期購読についてはこちら 
|
好 評 連 載 記 事 |
NEW PRODUCTS〈清涼飲料・牛乳・乳製品〉
NEW PRODUCTS〈ビール・RTD／酒類〉
NEWS HIGHLIGHTS〈産業ニュース〉
BJ Market report〈毎月の市場概況〉
BJ DIGEST
People & Industry
バックナンバー案内
統計資料
INTERNATIONAL NEWS
お申込み・お問い合わせ
飲料総合専門誌 ビバリッジ ジャパン
株式会社ビバリッジ ジャパン社 販売部
TEL 03-3989-8707 FAX 03-3989-8727
問い合わせフォームよりお問い合わせいただく場合は、こちらからお願いします。
前月号へ
